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热菜家常菜

芦笋黑芝麻北极虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 野生北极虾 (15只)
  • 芦笋
  • 芝麻
  • 蚝油
  • 黑胡椒碎
  • 香葱
  • 鸡精
  • 黄油
  • 白葡萄酒
  • 水淀粉

详细做法:

STEP1芦笋去皮切段,葱蒜切碎

芦笋黑芝麻北极虾

STEP2、锅内放入水适量的黄油、盐,焯芦笋,捞出待用

芦笋黑芝麻北极虾

STEP3、锅热后,放入黄油将葱花、蒜头碎、放入先爆香,放入黑胡椒并炒出香味,放入虾,炒到变色,倒入少许白葡萄酒和蚝油,再加入盐、糖、鸡精调味,以大火快速翻炒勾薄芡收汁

芦笋黑芝麻北极虾

STEP4、起锅前洒入烤熟出香味的黑芝麻即完成

芦笋黑芝麻北极虾


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