STEP1、将虾剪去须脚，清肠洗净，粉丝泡发将粉丝对半剪，放在盘中备用，葱切葱花。大蒜剁碎。

STEP2、将虾放在粉丝上，锅中放油，放入大蒜烧蒜香加入海鲜酱油，盐，糖，胡椒粉 调酱汁，浇到虾和粉丝上。

STEP3、蒸锅水烧开，虾盘放入。烧5分钟左右，洒上葱花，最后热油淋上，就可以食用。