STEP1、粉丝放开水烫软捞出过水切小段，鸡蛋打散放煎锅里煎熟切碎，韭菜切小段

STEP2、放入提前泡好的干虾仁1点点一勺生抽一勺蚝油少许食用油搅拌均匀

STEP3、饺子皮刷油叠八层擀薄，放锅里中火蒸五分钟，皮变得非常柔软透明，蹭热分开，包上馅料，全部包好，放蒸锅里开水蒸10分钟就能开吃啦！