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热菜家常菜

萝卜煮河虾

2022-03-19 10:41:07

1、初榨橄榄油中的微量元素是人体内不可缺少的生物物质,其富含单一不饱和脂肪酸有助于避免因衰老而造成健忘症的发生。2、橄榄油油烟少,用量也相对少,炒出的菜肴不变色,原汁原味。3、萝卜不要切太细,煮的时间也不要太长,否则没有口感

配料表:

  • 河虾 (300克)
  • 萝卜 (450克)
  • 香葱 (8根)
  • 姜 (5片)
  • 白糖 (1匙)
  • 胡椒粉 (3克)
  • 橄榄油 (2匙)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、虾剪去须,冲洗干净

STEP2萝卜去皮切成丝,淖水沥干待用

STEP3、先将锅烧热,再倒入薄薄一层橄榄油,下葱姜炒香后加约600ml的水煮开

STEP4、放入河虾、萝卜丝小火煮5分钟左右,加盐、糖和胡椒粉调味

STEP5、起锅撒香葱末即可


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