配料表:
详细做法:
STEP1、虾剥壳,去虾线,建成丁状
STEP2、将胡萝卜切丁,拌入香菜,用搅拌机打成泥。蘑菇取瓣儿,用勺子把泥盛进蘑菇里,上面放上虾丁。摆入盘内入锅大火蒸10分钟
STEP3、大鲜贝撒上盐和黑胡椒腌制十五分钟,热锅将黄油融化,加橄榄油,下锅煎制双面焦黄(大概一边40秒)
STEP4、将出锅后的蘑菇蒸虾和大鲜贝摆盘,可以放入虾头做装饰。这个简单营养的海鲜蒸菜就完成啦
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