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热菜家常菜

海虹蔬菜沙拉

2022-03-19 10:41:07

拌凉拌菜,我习惯用厨邦美味鲜,好吃嘛!海虹本身就咸,所以酱油适量就好,不需要加太多。辅材可以根据家里现成的,进行调整,如果喜欢辣的,撒上两勺辣椒油,也是很赞的哦!

配料表:

  • 海虹 (2斤)
  • 黄瓜 (半根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 紫甘蓝 (适量)
  • 紫洋葱 (适量(家里用完了所以没加))
  • 木耳 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 酱油 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 蒜泥 (1大勺)
  • 新鲜绿辣椒 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 芥末 (适量)

详细做法:

STEP1海虹洗干净,直接放锅里,开火,不用加盐不用加水,海蜒一遇热会渗水,全部开口后,就关火,盛出来!海虹不要煮久了,肉会缩也不嫩了!本身就有点咸的所以根本不需要加盐。煮出来后就是一盘菜,直接上桌也是OK的哦!我这边想丰富下,所以搭配蔬菜吃!煮出来的海虹,把肉剥出来。

海虹蔬菜沙拉

STEP2、准备好调料。

海虹蔬菜沙拉

STEP3、黄瓜切片,胡萝卜切片,紫甘蓝搓丝,木耳焯水。

海虹蔬菜沙拉

STEP4、把它们都放一块儿,加适量的葱花,美味鲜酱油,醋,香油,蒜泥。

海虹蔬菜沙拉

STEP5、加芥末,增加特别的味道!哈哈,可加可不加!然后,带上一次性手套,拌匀就好了!

海虹蔬菜沙拉

STEP6、盛出来,撒上黑胡椒碎,即可!

海虹蔬菜沙拉


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