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热菜家常菜

水煮丸子蟹肉棒

香菜最后放,煮食材的时候根据自己的口味来调味

配料表:

  • 蟹肉棒 (15只)
  • 丸子 (少许)
  • 白菜 (一小颗)
  • 香菜 (少许)
  • 老酒 (少许)
  • 味精 (少许)
  • 水煮鱼调料包 (一包)

详细做法:

STEP1、热锅,少量油,打开水煮鱼调料包,拿出红油包,根据自己的口味,喜辣的放整包,我放的整包,油热了放入红油包炒出香味

STEP2、加水,根据自己的食材来加,水烧开以后放入蟹肉丸子,到点老酒,盖上锅盖

STEP3、烧熟之后捞起放入碗中,白菜切开放入煮熟也捞起放入碗中

STEP4、可以尝一下汤的咸度是否够味,加点味精,调味之后倒入刚才的碗中

STEP5、洗干净锅,倒入少许油,热了之后浇在食材上,最后放入香菜!完成!


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