热菜家常菜
鲜蔬烤牛腱
配料表：
- 小牛腱 （2块）
- 胡萝卜 （4根）
- 中等大小土豆 （4个）
- 大蒜 （1瓣）
- 高汤 （300毫升）
- 盐 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、将混合桨从锅内移除。
STEP2、在内锅中放入油、牛腱、大蒜与一半高汤。
STEP3、关闭容器盖，将恒温器刻度设置到位置3，按下底部加热元件按钮并按下on/off按钮。
STEP4、烹煮40分钟，中途翻面一次。
STEP5、加入切好的蔬菜、盐与胡椒，倒入剩余高汤，继续烹煮50分钟，期间翻转牛腱与蔬菜2-3次即可出锅（可根据牛腱大小调整烹饪时长）。
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