热菜家常菜
香酥蟹肉
配料表：
- 蟹肉 （适量）
- 鸡蛋 （一个）
- 淀粉 （适量）
- 姜 （片）
- 生抽 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 玉米油 （适量（多一点，用来油炸的））
- 黑胡椒 （适量）
详细做法：
STEP1、蟹肉洗净
STEP2、加入鸡蛋、淀粉、黑胡椒、鸡精、生抽、姜片、料酒腌10分钟
STEP3、均匀裹上面粉
STEP4、入油锅炸至金黄色
STEP5、配番茄酱、千岛酱、黑椒沙拉酱都很好吃
STEP6、成品图
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