配料表:
详细做法:
STEP1、把蟹刷干净。
STEP2、放入蒸锅内蒸20分钟左右(视蟹的大小而定哦,体积大的蟹蒸的时间要更久一些)
STEP3、葱、姜切末。
STEP4、香菜切末。
STEP5、按个人口味装在小碗内(建议姜末多放一些,因为蟹是凉性食物,多吃些姜能起到暖胃驱寒的作用)
STEP6、按照个人口味加醋。
STEP7、按照个人口味加香油。
STEP8、可以开动啦!(记得一定要剔除蟹心和蟹腮哦)
STEP9、是不是很多吃货们都在困扰:吃完大闸蟹手上的味道特别浓,洗了手也没用呢?c厨娘自制的一款洗手水就能很好的解决这个问题啦!将干玫瑰花、香菜、柠檬放入一碗水中,吃完用手浸泡一下就能祛除味道啦!手上留下的是淡淡的柠檬和玫瑰香哦~
STEP10、新技能get!快点在小伙伴或者家人面前做一份,展示一下咱们吃货的自我修养吧~
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