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热菜家常菜

红薯蒸梭子蟹

配料表:

  • 梭子蟹 (1只)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (1根)
  • 料酒 (2勺)
  • 红薯 (1个)

详细做法:

STEP1、准备好鲜美的食材

红薯蒸梭子蟹

STEP2、把红薯砌皮 切片垫在盘底

红薯蒸梭子蟹

STEP3、把梭子蟹切成小块铺在红薯上面,放入姜片 加入料酒调味 因为蟹的本身有点咸无需加入盐 红薯本身带有甜味所以也无需加入白糖 放入蒸锅大火蒸5分钟小火煮10分钟 最后加入葱段出锅。

红薯蒸梭子蟹

STEP4、成品出炉啦。

红薯蒸梭子蟹


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