STEP1、梭子蟹上撒盐，用盐把梭子蟹盖住，然后用锡纸包起来，两边留空。放在烤盘上。

STEP2、烤箱200度，40分钟，然后把锡纸剥开，再烤5分钟。

STEP3、盐壳剥掉，不用再加任何调料和蘸料。