配料表：
详细做法：
STEP1、新鲜海鱼洗净，用少许盐抹在鱼身上
STEP2、鱼底，鱼表面，鱼肚，各入一片姜，水开后入锅隔水蒸10分钟，鱼眼突出即可
STEP3、倒掉碟里的鱼汁，葱丝入在鱼表面，淋滚油，蒸鱼鼓油，上菜
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