双椒花甲超好吃
花甲一定要用盐和菜油泡水吐沙,再烧开水,放入花甲,有一点点张口,就弄出来,再用清水冲洗,尽量把沙冲掉
配料表:
- 蒜 (10瓣)
- 酱油 (1勺)
- 蚝油 (1勺)
- 菜籽油 (多勺)
- 干辣椒 (30个)
- 小米辣 (30个)
- 料酒 (少许)
- 鸡精 (少许)
- 姜 (5片)
- 豆瓣 (2勺)
- 花椒 (40粒)
详细做法:
STEP1、热锅热油,下佐料,双椒,姜蒜,花椒,炒香
STEP2、下花甲,翻炒,加入料酒和生抽
STEP3、加入鸡精,收锅
STEP4、美味的花甲做好了,这是我最成功的一次
上一篇:番茄海鲜菇
下一篇:孕妇食谱-白灼白虾鲜掉眉毛