STEP1、鲜虾剪掉虾头，剥开虾壳洗净备用。虾肉去上下虾线。锅里盖过虾头虾壳的油，中火炸到虾壳金色黄，脆，捞起

STEP2、留虾油冷却备用。

STEP3、水果玉米一根，去皮，洗净，电高压锅隔水15分钟蒸熟。切两段，侧切成粒，备用。虾肉切成小段。

STEP4、大锅内放入肉馅，分次加入葱姜水，顺一个方向搅打上劲，发粘，加入虾肉，加入水淀粉，加一点料酒，盐，顺一个方向搅打上劲，发粘，最后加入玉米粒，加上50克虾油，顺一个方向搅拌均匀。装小碗备用

STEP5、馄饨皮擀大一些，薄一些

STEP6、大馄饨的做法我的菜谱里写过，可以移步去那里看。xiachufang/recipe/102134697/冰箱抽屉包完冷冻，早起只需一煮，很方便。

STEP7、煮馄饨：过宽，后放入馄饨，个鸡蛋，。再，，。再，，。再，放紫菜煮分钟。另个大，放入自熬猪油，生抽，盐，虾油，葱段，虾皮，煮馄饨，再凉白拌匀。煮好的馄饨和紫菜捞入内。

STEP8、开吃。虾肉Q弹，玉米香甜，咬一口新鲜多汁，营养丰富，娃赞不绝口。