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风靡韩国的泡沫咖啡

2022-03-19 10:41:07

1、如果是用雀巢的速溶黑咖啡一定要先将水和咖啡先充分混合再用打蛋器打因为它的颗粒真的超大2、也可以用咖啡机冲出来的意式浓缩咖啡,水就不用加了直接加糖打发就好啦3、三合一的那种咖啡我倒是没试过不过想想应该会超甜糖基本上可以不放了*4、如果想喝抹茶口味的和可可口味的可以把热开水换成淡奶油淡奶油先稍微打发一下,4成发的样子吧然后再加调味粉和糖进行打发5、三合一或者奶茶类的都尝试了,不能打发!!!可以把开水换成淡奶油然后进行打发

配料表:

  • 咖啡粉 (20克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 开水 (20克)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料我这里用的电动蛋蛋器也可以用蛋抽直接手搅很快就能打出泡泡来比淡奶油快

风靡韩国的泡沫咖啡

STEP2、所有材料混合在一起用蛋抽先搅拌均匀(不开)一定要让咖啡充分溶解不然打发的时候会有没融化的大颗粒喝到大颗粒的感觉真的是太苦了

风靡韩国的泡沫咖啡

STEP3、然后打开开关一直打到浓稠的程度

风靡韩国的泡沫咖啡

STEP4、装进裱花袋里

风靡韩国的泡沫咖啡

STEP5、将纯牛奶倒入杯中

风靡韩国的泡沫咖啡

STEP6、再挤上泡沫咖啡

风靡韩国的泡沫咖啡

STEP7、放上焦糖饼干装饰

风靡韩国的泡沫咖啡

STEP8、OK啦

风靡韩国的泡沫咖啡


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