热菜家常菜
宝宝辅食鲜虾肉松
适合6月以上的，开始添加辅食的，刚开始不确定过不过敏，请少量添加。我家快8个月了，就没有打得特别细，月龄小的，炒好以后可以再多打一次并过筛，成品会更细腻，适合。一定一定要注意，小火不停地翻炒，不然会糊锅。水汽一定要炒干，不然会变质。
配料表：
- 基围虾 （18只）
- 姜片 （适量）
详细做法：
STEP1、鲜虾去虾头，虾壳，前后虾线，放姜片煮熟
STEP2、煮熟后捞出，沥干水分
STEP3、用保鲜袋装沥干的虾肉，用擀面杖碾碎，不用太细，如图
STEP4、碾碎的虾肉倒去平底锅小火炒干表面水汽
STEP5、倒入料理机打碎
STEP6、打碎的虾蓉继续倒回不粘锅中小火翻炒
STEP7、炒至微黄，摸着没有水汽即可
STEP8、炒好的虾肉松放凉放密封盒里冷藏保存，用来加在米粉里，或者放进煮熟的面条里面拌面，宝宝都非常喜欢
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