STEP1、鸡蛋打散加入面粉葱花，切碎的虾仁、盐、十三香搅拌均匀，有青蒜苗可以加点，会更好吃。

STEP2、平底锅刷少许油，放入面糊，两面煎熟，略金黄色。

STEP3、出锅。