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热菜家常菜

冰岛虾仁牛油果色拉

配料表:

  • 冰岛虾仁 (200克)
  • 小洋葱 (2个)
  • 蛋黄酱 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 牛油果 (1个)
  • 芝麻菜 (半包)
  • 柠檬 (1个)

详细做法:

STEP1、老规矩准备食材

冰岛虾仁牛油果色拉

STEP2、洋葱切片,纵横均匀切几刀,垂直向切成丁

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STEP3、切开牛油果

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STEP4、放入麻菜

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STEP5、倒入橄榄油和柠檬汁

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STEP6、放入洋葱和黑胡椒

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STEP7虾仁用厨房用纸吸干水分

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STEP8、倒入蛋黄酱

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STEP9、撒上胡椒粉搅拌均匀

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STEP10、装盘放上牛油果和虾仁

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STEP11、浇上油和黑胡椒,那就OK了

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