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热菜家常菜

鲜虾田园沙拉

2022-03-19 10:41:07

国外Gardensalad就是主要指新鲜蔬菜拌在一起沙拉,主料一般都是绿叶类植物,比如生菜、西生菜、菠菜等等。适当可以加入自己喜欢坚果、蛋类或者其它配料。我主料是从超市直接买回来saladgreen,就是大堆青菜组合,里面大概就是些小菠菜、生菜、生菜(晕,我不知道它叫什么)等等。

配料表:

  • 虾仁 (6个)
  • saladgreen蔬菜 (70克)
  • 圣女果 (4粒)
  • 黄瓜 (1/4根)
  • 胡萝卜 (1小段)
  • 柠檬 (1/2个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 千岛酱 (80毫升)

详细做法:

STEP1、将所有食材洗净,虾去头去皮,胡萝卜、黄瓜切片,圣女果对半切开,柠檬切片

STEP2、胡萝卜过水焯熟,然后过冷水,捞出备用

STEP3、虾仁过水焯熟

STEP4、鸡蛋煮熟,放冷水里浸泡15分钟,剥皮,用线将鸡蛋切割为4块

STEP5、所有材料放在一起,加入千岛酱搅拌均匀即可


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