STEP1、黄油室温软化。

STEP2、加入糖粉搅拌均匀，不需要打发。

STEP3、准备奶油，冰箱拿出来，放微波炉加热15秒，温热就可以。不要用冰的哦，不然挤曲奇的时候会让你抓狂，哈哈。

STEP4、准备焦糖，各种焦糖都没问题，反正是焦糖就可以了。

STEP5、把焦糖直接称到温热的奶油里面，搅拌均匀。

STEP6、加入步骤二打好的黄油里面。

STEP7、搅拌均匀就好，这个时候有一点点的打发。

STEP8、把低粉，杏仁粉，海盐放一起，搅拌均匀。

STEP9、我用的这种海盐，是细的。

STEP10、把粉类加入步骤7。

STEP11、搅拌均匀，这个时候的面团很粘，很容易搅拌的，所以挤起来很容易。

STEP12、我用的Wilton的21号花嘴。

STEP13、画圈圈的挤出来就行，最后上面需要撒点粗的海盐。

STEP14、就是这种现磨的粗海盐。

STEP15、预热175度，上下火，中层，20分钟左右，度，只要金黄色就可以，刚出来是有点软的，冷了就特别的酥脆了。

STEP16、冷了之后要密封保存哦。