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热菜家常菜

减脂增肌虾芒沙拉

2022-03-19 10:41:07

为大家算一下这份salad的nutrition facts: “瞎忙沙拉” Breakdown: 2.5 cups Romaine lettus菜叶:15卡; 1 cup 芒果:107卡; 4尾虾:24卡; 一勺酸奶:25卡。 (柠檬汁忽略不计) 总热量:171卡。 缺肉的孩子们多加虾仁,一个虾仁6卡,含1.2g蛋白质,可入。 关于酸奶,原味果味牛奶羊奶怎样都可以,按需要搭配就好。这次做沙拉因为只放一点点调味用,卡路里就不用算那么严格了,所以主页妞这次破例用了平时绝对不敢推荐也不敢用的但是味道very very good的300卡一瓶的Maple Hill酸奶。美帝党去超市搜寻一下,招牌maple口味甜得很高级,果味系列特别扎实放特多果子,因为脂肪含量高所以拥有非常香甜creamy的口感。不过健身狗实在是吃不起这300大卡的好奶,只能偶尔喝喝当甜品,平时还是老实吃Fage 0%去> <。

配料表:

  • Romaine Lettus菜叶 (很多~)
  • 芒果 (一个)
  • 柠檬 (半个)
  • 酸奶 (一勺)
  • 虾仁 (很多很多> <)

详细做法:

STEP1、菜叶洗净,手撕小块。 记住,手撕手撕! 研究表明,手撕的romaine会比刀切来的味道更香甜。严肃点,没跟你开玩笑。原理大概是手撕菜叶,叶上脉络未被破坏,食用时口感就更加Juicy & crunchy. Romaine lettus就是你经常吃的Ceaser Salad(凯撒沙拉)里放的菜,长这样☞

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STEP2、芒果切块

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STEP3、准备柠檬: 半个柠檬对半切,备在一旁,吃沙拉时挤柠檬汁用

STEP4、准备虾仁: 主页妞常年在冰箱准备一袋冷冻虾仁,也就是吃shrimp cocktail那种大虾,虾头虾线已处理好,只需要微波解冻就能直接食用。

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STEP5、摆盘: 先放菜叶,然后铺上芒果块,再放虾仁

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STEP6、给虾宝宝盖一层酸奶被~

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STEP7、完成> <

STEP8、扇形图解“瞎忙沙拉”的营养素分配: 碳水化合物占65%、蛋白质25%、脂肪10%,比例均衡。

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STEP9、营养素细节:

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