STEP1、先把小龙虾用刷子清洗干净，要注意别夹到手指哦！

STEP2、辣椒剪段，姜片切丝，蒜瓣切片备用

STEP3、先烧开水，把洗净的小龙虾倒入，盖上盖子焯成红色。

STEP4、锅内入油，小龙虾是凉性食物，所以可以多放一些姜综合一下，再放上蒜片煸香后放入干辣椒段处理好的小龙虾，还有酷克壹佰麻辣龙虾调料，大火爆炒。

STEP5、入味后出锅，装盘，就可以喽！

STEP6、这是成品，卖相看着还行吧！