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热菜家常菜

橄榄油蒜蓉虾

2022-03-19 10:41:07

这道菜偏西式风格。吃的时候可以准备一些法棍等硬面包。吃完虾之后,用法棍沾剩下的橄榄蒜油,很好吃。懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/Eo1V61u

配料表:

  • 虾仁 (300g)
  • 蒜末 (10瓣)
  • 橄榄油 (铺满锅底)
  • 黑胡椒碎 (1g)
  • 意大利混合香草 (一撮)
  • 香叶 (1片)
  • 小米辣 (2个)
  • 盐 (2g)

详细做法:

STEP1、虾仁背部浅浅划一刀,蒜切末。锅中倒入比平常炒菜多一些的橄榄油,放蒜末、小米辣小火炒香。

橄榄油蒜蓉虾

STEP2、放香叶,倒入虾仁,转中火煎制。撒黑胡椒碎、混合香草炒匀。

橄榄油蒜蓉虾

STEP3、加盐炒匀。

橄榄油蒜蓉虾


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