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热菜家常菜

松子仁虾皮

2022-03-19 10:41:07

这菜基本上没有什么技巧,只要注意油温就ok了

配料表:

  • 食用油
  • 松子仁 (随意)
  • 虾皮 (随意)
  • 鸡精 (少许)
  • 葱花 (少许)

详细做法:

STEP1、热锅下油,油热八成左右,虾皮放网勺下锅开炸(注意油温,勺子要上下颠簸,以免下面焦了,炸至颜色微黄出锅

STEP2、同样把松子仁放入网勺,小火炸(如上),松子基本就过一下油差不多了(喜欢香香的可以稍微久点,稍微变色即可)出锅两者合一,放点葱花,个鸡精,可以享用咯,松松脆脆的,很香(不怕上火的可以常做)


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