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热菜家常菜

芦笋虾仁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾仁
  • 芦笋
  • 料酒
  • 姜丝
  • 淀粉
  • 白胡椒粉
  • 青葱
  • 干辣椒

详细做法:

STEP1、先用一点料酒,姜丝,淀粉和白胡椒粉腌制虾仁。同时将芦笋洗净,斜切成片。青葱和几段干辣椒备着

STEP2、热锅里倒油,油热后先下青葱,干辣椒和姜丝,炒出香味后放虾仁迅速翻炒,而后倒芦笋进去。炒几下,放一小撮盐就能出锅了。注意不要炒太久炒老了


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