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热菜家常菜

菠萝油条虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 菠萝 (1个)
  • 虾 (半斤)
  • 沙拉酱 (一勺)
  • 油条 (一根)
  • 玉米淀粉 (10克)
  • 料酒 (1勺)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、1、准备食材(扒虾肉去虾肠)

菠萝油条虾

STEP2、虾肉用刀背拍松

菠萝油条虾

STEP3、稍微剁碎备用

菠萝油条虾

STEP4、剁好的虾肉加入料酒盐白胡椒粉和玉米淀粉顺时针方向搅拌上劲

菠萝油条虾

STEP5、把油条切成4厘米左右的小段油条里面用手指轻轻的挖空然后在油条里塞满虾肉备用

菠萝油条虾

STEP6、把菠萝纵向切半用刀在上面划上十字花刀小心挖出果肉

菠萝油条虾

STEP7、这样就可以了(烤箱预热200度10分钟)

菠萝油条虾

STEP8、把油条虾放入烤盘

菠萝油条虾

STEP9、然后把烤盘放入预热好的烤箱中200度15分钟(根据自己家烤箱的脾气观察一下)

菠萝油条虾

STEP10、这是烤10分钟的样子

菠萝油条虾

STEP11、这是烤了15分钟脆脆的口感非常棒

菠萝油条虾

STEP12、烤好的油条虾稍微凉一下然后把油条虾和菠萝块交错造型挤上沙拉酱即可

菠萝油条虾


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