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全麦饼干,减脂小零食

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 全麦粉 (100克)
  • 面粉 (40克)
  • 淀粉 (10克)
  • 橄榄油 (23克)
  • 纯牛奶 (78克)
  • 酵母 (4克)
  • 盐 (3克)
  • 苏打 (1克)

详细做法:

STEP1、准备食材。酵母用温牛奶划开,

全麦饼干,减脂小零食

STEP2、除了牛奶和酵母别的都放进盆里面

全麦饼干,减脂小零食

STEP3、因为我用的是全麦粉,具体的牛奶克数要根据面粉的吸水性,

全麦饼干,减脂小零食

STEP4、揉成光滑面团,盖保鲜膜,静置30分钟

全麦饼干,减脂小零食

STEP5、烤箱180度预热10分钟,面团擀薄,切出自己喜欢的形状都可以,用叉子叉小孔。

全麦饼干,减脂小零食

STEP6、放在烤盘上,180度烤20分钟,之前火调大了,有点糊了,所以这次改了时间,全麦饼干好不好吃呢,我个人是比较喜欢的,在减脂的时候不敢吃零食,就自己做这个吧。

全麦饼干,减脂小零食


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