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懒总瞎搞的磨牙小零食红枣核桃肉桂司康饼

陶老师给了我个方子,过几天再试试,反正失败是成功他妈,谁也不是天生就啥啥都会,努力就行呗。我朋友说,烘焙啊烹饪啊,也是三分靠教(学,五分靠练,还有三分真的是天赋了…那天赋我还是有的。

配料表:

  • 红枣 (4颗)
  • 核桃 (40g)
  • 高筋全麦粉 (100克)
  • 酵母 (1克)
  • 牛奶 (60克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (20克)

详细做法:

STEP1、我是实在太懒了。所以就是搞!粉装全部塞进去,是啊肉桂粉,混合一下。下午茶大家都爱,肉桂粉红枣核桃,吃完人比较聪明吧。

懒总瞎搞的磨牙小零食红枣核桃肉桂司康饼

STEP2、倒入大早核桃,因为懒得揉,顺带也把核桃大枣打碎,所以一起了,低速搅拌一下。

懒总瞎搞的磨牙小零食红枣核桃肉桂司康饼

STEP3、取出来压成饼,大概1cm左右的厚度。

懒总瞎搞的磨牙小零食红枣核桃肉桂司康饼

STEP4、切角,刷蛋液,进烤箱。小烤箱,180度,大约20分钟。就好啦!可以等冷却,也可以热着吃,口感不同的,下午茶很适合哈!

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