STEP1、鸡胸肉切小块，锅里加一勺料酒，煮熟，捞出。（也可以整块煮）

STEP2、稍微凉凉，撕成条状。（喜欢干一点焦一点，可以再细）

STEP3、一勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽，拌匀。（我手抖，老抽加多了，颜色重了。）

STEP4、调味三宝

STEP5、花椒粉，孜然粉，烧烤料，椒面，拌匀。（自己看着量来，我喜欢孜然味，每次。椒面，更有味道）拌匀。

STEP6、平底锅热锅热油，小火慢慢翻炒，翻炒至自己喜欢的程度。（你可以边炒边尝，自己喜欢的干度，出锅）

STEP7、装盘

STEP8、出锅装盘，配上你喜欢的饮料，开启你的下午茶时光吧