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过年零食---美味牛轧糖

2022-03-19 10:41:07

最好用不粘锅来做,这样比较不容易粘,要不会粘的到处都是,融化棉花糖的时候一定要用小火不停的搅拌哦

配料表:

  • 棉花糖 (168克)
  • 花生 (80克)
  • 奶粉 (40克)
  • 黄油 (30克)

详细做法:

STEP1、棉花糖168克,花生80克,黄油30克,奶粉40克

过年零食---美味牛轧糖

STEP2、花生是生的,所以要放入烤箱烤一会,我是用的150度,烤了10分钟

过年零食---美味牛轧糖

STEP3、烤好的花生凉凉,去掉红色的皮,用擀面杖压的稍微碎一点就行,不要太碎,太碎了口感不好

过年零食---美味牛轧糖

STEP4、准备好一个盒子,放入一张油纸铺好,准备好擀面杖

过年零食---美味牛轧糖

STEP5、不粘锅里放入黄油,要小火融化

过年零食---美味牛轧糖

STEP6、放入棉花糖,用铲子搅拌,这个时候要不停的搅拌哦

过年零食---美味牛轧糖

STEP7、等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉

过年零食---美味牛轧糖

STEP8、等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉

过年零食---美味牛轧糖

STEP9、放入花生米搅拌均

过年零食---美味牛轧糖

STEP10、搅拌均放入准备好盒子里面,用另一张油纸盖好,用擀面杖压平。

过年零食---美味牛轧糖

STEP11、等凉了后,就可以倒出来切成小块啦!

过年零食---美味牛轧糖

STEP12、非常好吃的牛轧糖哦,爱你的你快来做做看吧!

过年零食---美味牛轧糖


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