配料表:
详细做法:
STEP1、汤料全在这里了。枣核比较燥热,体质偏燥热的人最好去核。
STEP2、过清水去浮尘,不用浸泡,然后控水。我去了枣核。
STEP3、龙骨洗净冷水下锅,水里放两片姜去腥。血水煮出来了就可以关火了。
STEP4、冲净表面。
STEP5、准备一个汤锅,把所有材料下锅,大火煮开。汤里不需要放姜哦!
STEP6、水开后转小火,盖盖煲一个半小时。
STEP7、出锅前放盐调味,其他调味品鸡精味精什么的都不要放。
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