配料表:
详细做法:
STEP1、第一步,先准备肉料的腌制,牛肉片,腰花,瘦肉片,猪肝等,最普通的豉油糖盐生粉油这样捞匀,大概腌制一小时,喜欢吃什么准备什么第二步熬制白粥底,可以油盐浸泡白米15分钟半小时,这样容易煲出米花第三步准备海鲜洗刷,洗菜切丝,姜葱丝,爆姜葱豉油
STEP2、只取吃西洋菜软滚粥特别嫩
STEP3、一盘嫩的菜软
STEP4、洗虾取头爆虾头油
STEP5、炒几个虾头油吊味
STEP6、两个炉一起滚粥,优化时间
STEP7、看着满足的简易版粤式及弟粥,加进灵魂的姜葱豉油,马上靓爆镜
STEP8、这个海虾白贝粥已经很清甜,加些虾头油衬颜色稍红,再加进滚好的肉料粥底更加甘鲜丰富层次感
STEP9、大虾鱼片海鲜粥,大虾牛肉粥,大虾及弟粥,纯牛肉粥,纯及弟粥,伴菜是西洋菜软
STEP10、腰花切好看食欲更好
STEP11、生菜丝腰花粥,生菜及弟粥
上一篇:广东靓汤—祛湿鸡骨草汤谱
下一篇:广东老火汤①‖太子参健脾汤