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热菜家常菜

降火去热气_广东靓汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 全鸡脚 (2只)
  • 猪骨 (150克(即三两左右))
  • 茅根 (适量(3块钱左右))
  • 马蹄 (5个)
  • 玉米 (半根)
  • 甘蔗 (1节半)
  • 小萝卜 (1根)

详细做法:

STEP1、这些就是准备好的材料(适2-3人份)

降火去热气_广东靓汤

STEP2、把猪骨跟鸡脚洗干净后放锅里过下热水,去掉那些血腥味

降火去热气_广东靓汤

STEP3、过水后要洗干净,洗干净后加入:盐、酒、油,腌制十五分钟,主要是让这些骨头入味、去腥

降火去热气_广东靓汤

STEP4、腌制十五分钟后会出水,煲汤前把这些多余的水分倒掉,因为这些水有血腥味

降火去热气_广东靓汤

STEP5、放入炖锅炖两个小时

降火去热气_广东靓汤

STEP6、啦啦啦,两个小时后可以出锅啦,是不是看起来很美味呢……汤非常非常的清甜,好好喝哟,而且可以降火去热燥呢

降火去热气_广东靓汤


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