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热菜家常菜

芝麻苏打饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (150克)
  • 牛奶 (60克)
  • 玉米油 (30克)
  • 小苏打粉 (2克)
  • 酵母 (4克)
  • 盐 (2克)
  • 芝麻 (20克)

详细做法:

STEP1、所有材料称量好,酵母溶解在牛奶中,其他所有材料全部倒入搅拌盆中

芝麻苏打饼干

STEP2、将牛奶倒入搅拌盆,揉成面团,室温醒发10分钟

芝麻苏打饼干

STEP3、将面团转移到案板上,擀至成厚度2mm的薄片,用切模切出饼干

芝麻苏打饼干

STEP4、将饼干转移到烤盘中,烤箱180度预热

芝麻苏打饼干

STEP5、放入预热好的烤箱中烘烤20分钟,烤好出炉自然冷却

芝麻苏打饼干

STEP6、还做了一个白芝麻

芝麻苏打饼干

STEP7、酥脆的饼干做好啦!包上两片放在包包里饿的时候拿出来嚼嚼,太方便啦

芝麻苏打饼干


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