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热菜家常菜

牛奶苏打饼干

2022-03-19 10:41:07

1、面片一定要醒,不然烤时会膨胀没有花纹了。2、要想起到脆的效果,可以植物油的量再多倒一点,会更酥脆。

配料表:

  • 牛奶 (55克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 植物油 (15克)
  • 糖粉 (30克)
  • 苏打粉 (1.5克)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1牛奶倒入容器中

牛奶苏打饼干

STEP2、低粉加入苏打粉过筛,再加糖粉以及盐也倒入容器

牛奶苏打饼干

STEP3、稍混合后加入植物油

牛奶苏打饼干

STEP4、擀成长方形面片,醒5-10分钟,再压出形状。放预热175度的烤箱中层烤20分钟左右

牛奶苏打饼干


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