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热菜家常菜

蓝橙冰激凌苏打

2022-03-19 10:41:07

如果用普通橙汁要加量到30cc。苏打水可以换成雪碧也可以用其它透明的碳酸饮料,我是酒鬼所以我喜欢用SKYY或ZIMA等鸡尾酒预调酒。冰激凌最好用香草的。但其实我今天买错了不小心拿成了榛果的,也没什么违和感。

配料表:

  • 蓝橙力娇酒 (15cc)
  • 浓缩橙汁 (15~20cc)
  • 冰块
  • 苏打水(雪碧)
  • 香草冰激凌

详细做法:

STEP1、准备一只锥形的高一点的杯子,先在杯底倒15cc浓缩橙汁,用小勺引流的方法倒入15cc蓝橙力娇酒。因为浓缩橙汁的密度大所以会自然分成两层。如果你只有普通橙汁就不用引流了,蓝橙力娇酒倒进去的时候会自动混合成水绿色。

STEP2、加冰块至杯子的7分满。挖两大勺冰激凌在冰块上。

蓝橙冰激凌苏打

STEP3、往冰激凌上面倒苏打水或者雪碧,不要太急,缓缓地倒不然容易溢出。

STEP4、插入一根吸管开始喝。


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