配料表:
详细做法:
STEP1、先调一下酱汁,辛拉面的粉包拆出来,加上4勺韩式辣酱,1勺白糖和1勺蚝油混合均匀。
STEP2、洋葱切厚片,姜切厚片,香料洗净。
STEP3、锅烧热,加入20克植物油烧至六成热,倒入洋葱、姜片和香料大火炒香。
STEP4、炒香后,倒入汤锅中。
STEP5、大头菜撕碎,垫在锅底。
STEP6、把各种食材摆入锅中。
STEP7、加入调好的酱汁,加入没过食材的水,大火烧开后炖煮5-10分钟。也可以加一些辣白菜进去提味儿。
STEP8、所有食材7-8成熟的时候,加入泡面面饼。
STEP9、在上面盖上几片芝士,搞定
STEP10、这一次加了海带、蘑菇、魔芋和虾仁超级鲜的味道!
STEP11、但是不变的是一如既往的美味!