配料表:
详细做法:
STEP1、洋葱切丝,豆腐切厚片,午餐肉切片(比豆腐薄)小香肠在一头切花刀,牛肉丸十字刀切开(大葱斜刀提前切好,蒜切末)
STEP2、准备一口做部队火锅的锅,洋葱铺在锅底,把豆腐,午餐肉,小香肠,牛肉丸,年糕,肥肉,泡菜,大葱依次摆放在锅内
STEP3、把黄灯笼椒,韩式辣椒酱2勺,辣椒粉1勺,生抽2勺,蒜泥1勺,糖5g,放在一个碗里,拌匀;拌好的酱放入锅中间
STEP4、锅放到卡式炉上,锅内加入适量的水(水量与食材基本持平就好)开火煮汤水
STEP5、等汤水煮开后,在中间放入辛拉面,接着表面放一片芝士片,等芝士片稍微融化后,打一个生鸡蛋在芝士表面上
STEP6、等面熟了就可以开吃了!
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