热菜家常菜
家用寿喜锅
配料表：
- 味淋 （3勺）
- 肥牛 （300-500克）
- 鸡蛋 （2个）
- 洋葱 （半个）
- 黄油 （20克）
- 酱油 （1勺）
- 娃娃菜 （颗）
- 大葱 （根）
- 糖 （克）
- 金针菇 （把）
- 香菇 （朵）
- 茼蒿 （把）
- 老豆腐 （1块）
- 大蒜 （2瓣）
- 魔芋卷 （5-10个）
详细做法：
STEP1、将菜洗净、蒜瓣拍碎、葱切段、豆腐切块备用
STEP2、煎黄油至半融
STEP3、放入姜葱蒜和洋葱爆香10-15秒
STEP4、加入豆腐翻炒至出水（1分钟左右）然后加入味淋和酱油拌匀
STEP5、逐步加入金针菇、香菇、茼蒿、娃娃菜后慢慢翻炒至松软，然后加入一碗水（200-300ml或根据锅大小漫过蔬菜即可，随后加入肥牛。
STEP6、待肥牛变色即可上桌，将俩可生食鸡蛋打碎做拌料，鲜香可口的快手寿喜锅就可以开动啦！
家常菜做法
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