配料表:
详细做法:
STEP1、花菜洗净,撕成小朵,开水里面炤一下,捞出沥干
STEP2、香肠切薄片,青辣椒切成圈,两勺郫县豆瓣酱,2瓣大蒜,全部配菜准备结束,上个全图
STEP3、小火慢慢炒香肠,炒出油汁后放入豆瓣酱、蒜片,接着炒,炒出香味
STEP4、倒入花菜,换大火,爆炒三分钟,再倒入青椒圈,炒一分钟
STEP5、出锅,完成
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