芝士猪排小汉堡

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07芝士猪排汉堡

1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。

配料表：

详细做法：

STEP1、将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀

STEP2、把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟

STEP3、将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜

STEP4、加上煎好的肉饼

STEP5、盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）

STEP6、再加一片芝士后合上面包即可

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