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热菜家常菜

酸辣粉

2022-03-19 10:41:07

1.加入白芝麻蒜末会更香哦。2.煮好的粉丝记得过凉水,口感更好。

配料表:

  • 红薯粉 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 生抽 (2-3勺)
  • 醋 (3勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 糖 (少许)
  • 辣椒粉 (1勺)

详细做法:

STEP1、白芝麻、蒜末、葱、辣椒粉放入碗中备用

酸辣粉

STEP2、烧热油倒入碗中,入生抽、醋、盐、白砂糖调味。醋。

酸辣粉

STEP3、将煮好的红薯粉过凉水,然后加入碗中,再加入少量开水,最后撒上一把葱花美味的酸辣粉就做好啦(调料可根据自己的口味调节用量)

酸辣粉


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