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热菜家常菜

奶香牛仔粒

2022-03-19 10:41:07

牛仔粒的时候提前汆水,出锅前加一点罗勒碎

配料表:

  • 胡萝卜 (半根)
  • 芋艿 (三个)
  • 奶油 (30克)
  • 黄油 (5克)
  • 盐 (少许克)
  • 生抽 (少许勺)
  • 黑胡椒 (0.2勺)
  • 香菇 (五朵)
  • 牛仔粒 (400g)

详细做法:

STEP1、继续装盘

奶香牛仔粒

STEP2、出锅装盘

奶香牛仔粒

STEP3、加生抽及奶油水与所有配料一起大火煮开后小火炖20分钟,大火收汁

奶香牛仔粒

STEP4、备料充足

奶香牛仔粒

STEP5、汆水加黄油干煎几面

奶香牛仔粒

STEP6牛仔粒解冻

奶香牛仔粒


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