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热菜家常菜

心心念的韩式部队火锅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 午餐肉 (10片)
  • 金针菇 (1把)
  • 年糕 (10条)
  • 香肠 (5根)
  • 西葫芦 (1个)
  • 豆腐 (1块)
  • 鱼豆腐 (6块)
  • 泡菜 (克)
  • 洋葱 (半个)
  • 韩国辣酱 (4勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 糖 (1小勺)
  • 大葱 (1根)
  • 姜 (4片)
  • 芝士 (片)

详细做法:

STEP1、准备好食材

心心念的韩式部队火锅

STEP2、把食材整齐地摆放在锅里

心心念的韩式部队火锅

STEP3、加上适量的泡菜,根据自己的口味,可加泡菜汁

心心念的韩式部队火锅

STEP4、加入高汤

心心念的韩式部队火锅

STEP5、现在制作调味酱:4勺韩国辣酱、1勺生抽、1小勺糖,混合均匀。

心心念的韩式部队火锅

STEP6、取出辛拉面中的粉包

心心念的韩式部队火锅

STEP7、加入酱料中

心心念的韩式部队火锅

STEP8、再次混合均匀

心心念的韩式部队火锅

STEP9、把调味酱加入锅中

心心念的韩式部队火锅

STEP10、稍微煮开,不要煮太久,大概7成熟

心心念的韩式部队火锅

STEP11、加入拉面

心心念的韩式部队火锅

STEP12、加入2片芝士片

心心念的韩式部队火锅

STEP13、再打入一个蛋

心心念的韩式部队火锅

STEP14、再煮3分钟后,撒一点芝麻(也可省略)

心心念的韩式部队火锅

STEP15、浓浓的Cheese

心心念的韩式部队火锅

STEP16、好大一锅,俩孩子一顿都吃完了

心心念的韩式部队火锅

STEP17、红通通的颜色,其实并不辣

心心念的韩式部队火锅


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