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热菜家常菜

手撕包菜

2022-03-19 10:41:07

生抽是咸的,所以盐要少放

配料表:

  • 包菜 (半颗)
  • 干辣椒 (5个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (5克)
  • 生抽 (1勺)

详细做法:

STEP1包菜撕成小块

手撕包菜

STEP2、五花肉切片

手撕包菜

STEP3、蒜和辣椒切碎

手撕包菜

STEP4、热锅下油,煸五花肉,煸至出油

手撕包菜

STEP5、下蒜和辣椒炒香

手撕包菜

STEP6、加入包菜翻炒,加少量盐

手撕包菜

STEP7、出锅前加生抽翻炒均匀

手撕包菜


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