配料表:
详细做法:
STEP1、紫薯去皮切小块,上锅蒸10分钟
STEP2、半锅水煮沸,下西米煮12分钟
STEP3、关火盖上盖子焖10分钟,焖至西米的白点基本消失
STEP4、把西米放入冷水中过一遍
STEP5、把紫薯、椰奶、白砂糖放入榨汁机
STEP6、把紫薯和椰奶搅打均匀
STEP7、紫薯椰奶倒入碗中,放入西米搅拌均匀即可
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