STEP1、排骨洗净，放入少许盐、适量生粉、酱油、少许油腌十分钟。

STEP2、锅加热后放入适量油，倒入排骨翻炒至转色，加入适量水盖上锅盖煮至水收干。

STEP3、加入适量盐、糖、泰式甜辣酱翻炒排骨至熟。