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热菜家常菜

蚝味油麦菜

2022-03-19 10:41:07

可以提前将蚝油加盐,跟适量水调成酱汁。翻炒时加入,大火翻炒,控制时长。青菜脆些好吃!

配料表:

  • 油麦菜 (把)
  • 大蒜 (瓣)
  • 盐 (克)
  • 蚝油 (勺)
  • 猪油

详细做法:

STEP1油麦菜手掰叶子,洗尽,沥干

蚝味油麦菜

STEP2、大蒜拍碎待用

蚝味油麦菜

STEP3、热油添蒜

蚝味油麦菜

STEP4、放入油麦菜翻炒,加盐,翻炒一会加入适量蚝油

STEP5、起锅摆盘

蚝味油麦菜


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