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奥利奥酸奶冰淇淋

2022-03-19 10:41:07酸奶冰淇淋奶冰酸奶冰淇淋奥利奥

如果不放心生鸡蛋，请购买可生食鸡蛋，如果还不放心，可以隔热水打发蛋黄。如果不想太多冰渣，酸奶减量，因为水分越多，冰渣越多。

配料表：

蛋黄（3个）
细砂糖（30克）
浓稠原味酸奶（100克）
香草精（少许）
淡奶油（250克）
奥利奥碎（少许）

详细做法：

STEP1、蛋黄加砂糖打至发白浓稠，加入酸奶、香草精混合均匀

奥利奥酸奶冰淇淋

STEP2、淡奶油打至五六分

奥利奥酸奶冰淇淋

STEP3、将打发的奶油，奥利奥，蛋黄糊混合均匀

奥利奥酸奶冰淇淋

STEP4、混合好的冰淇淋糊，装入一次性裱花袋，挤入纸杯，最后再撒点奥利奥装饰，放入冰箱冷冻4小时左右，就可以开吃啦

奥利奥酸奶冰淇淋

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